La gastronomía típica de Alcudia de Veo sigue las directrices de la cocina mediterránea de montaña, en este caso platos fuertes basados en productos naturales, donde las carnes tienen especial relevancia.

Así destacamos la olla de pueblo, y la carne de caza, especialmente el jabalí, muy abundante en el término municipal. En cuanto a postres podemos degustar las típicas orelletes y los buñuelos.